Kitchen 73

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L’exotique (salade / Salad)

Roquette, légumes verts, petits fruits frais, poulet grillé et vinaigrette de miel et moutarde. Servi avec une soupe maison. / Arugula, mixed greens, fresh berries, grilled chicken, and honey mustard vinaigrette. Served with a homemade soup.

Modena (salade / Salad)

Salade mix California avec des copeaux de parmesan, avocat, pommes vertes tranchées et noix de pécan, recouvert de vinaigre balsamique de Modène vieilli. Servi avec une soupe maison. / California salad mix with parmesan shavings, avocado, sliced ​​green apples and pecans, topped with aged Modena balsamic vinegar. Served with a homemade soup.

Della Casa (salade / Salad)

Laitue romaine, roquette, radicchio, tomates cerises, olives, fenouil, concombre, vinaigrette balsamique blanc. / Romaine lettuce, arugula, radicchio, cherry tomatoes, olives, fennel, cucumber, white balsamic vinaigrette.

Panzenella (salade / Salad)

Tomates mûres en quart, olives, oignon rouge, fromage bocconcini, crostini grillé, basilic, EVOO aux herbes. / Quarter ripped tomatoes, olives, red onion, bocconcini cheese, grilled croustini, basil, herbed EVOO.

Ceasar (salade / Salad)

Laitue romaine, croûtons maison, bacon fumé croustillant, vinaigrette césar. / Romaine lettuce, house croutons, crispy smoked bacon, caesar dressing.

Large césar salad (salade / Salad)

Laitue romaine garnie de bacon croustillant, croûtons, fromage Grana Padano râpé et d'une délicieuse vinaigrette César crémeuse. / Romaine lettuce topped with crispy bacon, croutons, grated Grana Padano cheese, and a delicious creamy Caesar dressing.

L’atlantique (salade / Salad)

Salade mix California mélangée avec olives kalamata, tomates cerises, câpres, oignons et saumon fumé norvégien, garni de vin rouge & vinaigrette aux herbes fines. Servi avec une soupe maison. / California mix salad tossed with kalamata olives, cherry tomatoes, capers, onions, and Norwegian smoked salmon, topped with red wine & fine herb dressing. Served with a homemade soup.

Le Sutton

Deux œufs, bacon et une crêpe farcie de fraises et de Nutella. Servi avec pain grillé, patates, fruits et café. / Two eggs, bacon, and a crepe stuffed with strawberries and Nutella. Served with toast, potatoes, fruit, and coffee.

Un oeuf

Servi avec pain grillé, patates, fruits et café. / Served with toast, potatoes, fruit, and coffee.

2 œufs avec 1 supplément / 2 Eggs with 1 Supplement

Servi avec pain grillé, patates, fruits et café. / Served with toast, potatoes, fruit, and coffee.

2 œufs avec 2 suppléments / 2 Eggs with 2 Supplements

Servi avec pain grillé, patates, fruits et café. / Served with toast, potatoes, fruit, and coffee.

2 œufs avec 3 suppléments / 2 Eggs with 3 Supplements

Servi avec pain grillé, patates, fruits et café. / Served with toast, potatoes, fruit, and coffee.

2 œufs avec 4 suppléments / 2 Eggs with 4 Supplements

Servi avec pain grillé, patates, fruits et café. / Served with toast, potatoes, fruit, and coffee.

2 œufs avec 5 suppléments / 2 Eggs with 5 Supplements

Servi avec pain grillé, patates, fruits et café. / Served with toast, potatoes, fruit, and coffee.

2 œufs avec 6 suppléments / 2 Eggs with 6 Supplements

Servi avec pain grillé, patates, fruits et café. / Served with toast, potatoes, fruit, and coffee.

La cise cardiaque

Poutine au petit déjeuner avec patates, bacon, fromage mozzarella garni de notre sauce hollandaise crémeuse et œuf. Servi avec pain grillé, patates, fruits et café. / Breakfast poutine with potatoes, bacon, mozzarella cheese topped with our creamy hollandaise sauce, and egg. Served with toast, potatoes, fruit, and coffee.

Le K73 BLT

Pain doré avec bacon, laitue, tomates, œufs et sauce K73. Servi avec pain grillé, patates, fruits et café. / Toast with bacon, lettuce, tomatoes, egg, and K73 sauce. Served with toast, potatoes, fruit, and coffee.

Le mont-blanc

Un bagel aux graines de sésame avec 2 œufs, bacon et mozzarella. Servi avec pain grillé, patates, fruits et café. / A sesame seed bagel with 2 eggs, bacon, and mozzarella. Served with toast, potatoes, fruit, and coffee.

Le mont-royal

Deux œufs, bacon, saucisse et jambon. Servi avec pain grillé, patates, fruits et café. / Two eggs, bacon, sausage, and ham. Served with toast, potatoes, fruit, and coffee.

Le saint-sauveur

Deux œufs, bacon, saucisse, jambon et fèves au lard. Servi avec pain grillé, patates, fruits et café. / Two eggs, bacon, sausage, ham, and baked beans. Served with toast, potatoes, fruit, and coffee.

Le burgo

Brioche maison farcie aux œufs, saucisse italienne, bacon, jambon, cheddar, laitue et tomate servie avec mayo d'avocat. Servi avec pain grillé, patates, fruits et café. / Homemade bun stuffed with egg, Italian sausage, bacon, ham, cheddar, lettuce, and tomato served with avocado mayo. Served with toast, potatoes, fruit, and coffee.

Le tremblant

Deux œufs , bacon, saucisse, jambon, crêpes et fèves au lard. Servi avec pain grillé, patates, fruits et café. / Two eggs, bacon, sausage, ham, pancake, and baked beans. Served with toast, potatoes, fruit, and coffee.

Le St. bruno

Deux œufs , crêpe saucisse italienne farci aux bananes et crème anglaise. Servi avec pain grillé, patates, fruits et café. / Two eggs, Italian sausage crepe stuffed with bananas and English cream. Served with toast, potatoes, fruit, and coffee.

Le sainte-anne

Deux œufs, bacon, saucisse, jambon, pain doré et cretons. Servi avec pain grillé, patates, fruits et café. / Two eggs, bacon, sausage, ham, French toast, and cretons. Served with toast, potatoes, fruit, and coffee.

Le palazzo

Pizza maison garnie de notre sauce hollandaise crémeuse, jambon fumé, bacon croustillant, saucisse italienne, fromage mozza-cheddar et œuf. Servi avec pain grillé, patates, fruits et café. / homemade pizza topped with our creamy hollandaise sauce, smoked ham, crispy bacon, Italian sausage, mozza-cheddar cheese, and egg. Served with toast, potatoes, fruit, and coffee.

Le Mt. gabriel

Deux œufs, bacon, saucisse, jambon, demi-gaufre garnie de Nutella et crème anglaise. Servi avec pain grillé, patates, fruits et café. / Two eggs, bacon, sausage, ham, half waffle topped with Nutella , and English cream. Served with toast, potatoes, fruit, and coffee.

Le massif

Deux œufs et 6 oz Angus steak grillé à la perfection sur charbon. Servi avec pain grillé, patates, fruits et café. / Two eggs and a 6 oz Angus sirloin steak grilled to perfection over charcoal. Served with toast, potatoes, fruit, and coffee.

L'avalanche

Trois œufs, bacon, saucisse, jambon, crêpes, pain doré et fèves au lard. Servi avec pain grillé, patates, fruits et café. / Three eggs, bacon, sausage, ham, crepes, french toast, baked beans, and a 6 oz sirloin steak grilled to perfection over charcoal. Served with toast, potatoes, fruit, and coffee.

Menu 1 pour enfant: Omelette d'oeuf / Menu 1 Kids Omelette

Une omelette aux œufs. Servie avec patates maison, pain grillé et fruits frais. / One egg omelette plain. Served with house potatoes, toast, and fresh fruit.

Menu 2 pour enfant: Un oeuf et un choix de viande / Menu 2 KIDS: 1 Egg and 1 Meat

Un œuf servi avec des patates maison, pain grillé, fruits frais et 1 choix de viande. / One egg served with house potatoes, toast, fresh fruit, and 1 choice of meat.

Menu3 pour enfant: crêpe / Menu 3 Kids Crepes

1 mini crêpe ou 1 crêpe ou 1 toast. Servi avec des fruits frais. / 1 mini pancake or 1 crepe or 1 French toast. Served with fresh fruit.

Menu pour enfant: Crêpe aux pépites de chocolat / Chocolate Chip Pancake

Crêpe aux pépites de chocolat, servie avec des fruits frais. / Chocolate chip pancake, served with fresh fruit.

Menu pour enfant: Sandwich au fromage grillé / Kids Grilled Cheese Sandwich

Sandwich au fromage grillé. Servi avec patates maison et fruits frais. / Grilled cheese sandwich. Served with house potatoes, and fresh fruit.

Menu 4 enfants pain doré / Menu 4 Kids French Toast

Pain doré servie avec des fruits frais. / French toast served with fresh fruit.

Menu pour enfant: beurre de cacahuète et pain grillé à la gelée / Peanut Butter and Jelly Toast

Beurre de cacahuète et pain grillé à la gelée, servi avec des fruits frais. / Peanut butter and jelly toast, served with fresh fruit.

Le tout simplement bon

Omelette nature. Servi avec des pommes de terre aux fruits et pain grillé. / Plain omelette. Served with potatoes fruit, and toast.

La Fromagerie

Cheddar, mozzarella et parmesan Padano. Servi avec des pommes de terre aux fruits et pain grillé. / Cheddar, mozzarella, and parmesan Padano. Served with potatoes fruit and toast.

Le Centre de la Nature

Tomates cerises, asperges, poivrons, oignons, champignons et mozzarella. Servi avec des pommes de terre aux fruits et pain grillé. / Cherry tomatoes, asparagus, peppers, onions, mushrooms, and mozzarella. Served with potatoes fruit and toast.

Le 440 Ouest

Jambon, poivrons, oignons, tomates cerises et cheddar. Servi avec des pommes de terre aux fruits et pain grillé. / Ham, sweet peppers, onions, cherry tomatoes, and cheddar. Served with potatoes fruit and toast.

Les Alpes

Jambon et fromage suisse. Servi avec des pommes de terre aux fruits et pain grillé. / Ham and Swiss cheese. Served with potatoes fruit and toast.

La Dolce Vita

Saucisse italienne maison, tomates cerises, champignons Portobello et bocconcini. Servi avec des pommes de terre aux fruits et pain grillé. / Homemade Italian sausage, cherry tomatoes, Portobello mushrooms, and bocconcini. Served with potatoes fruit and toast.

Le lavalois

Épinards, asperges, cheddar et mozzarella. Servi avec des pommes de terre aux fruits et pain grillé. / Spinach, asparagus, cheddar, and mozzarella. Served with potatoes fruit, and toast.

Le colossus

Jambon, bacon, saucisse italienne maison et cheddar. Servi avec des pommes de terre aux fruits et pain grillé. / Ham, bacon, homemade Italian sausage, and cheddar. Served with potatoes fruit, and toast.

Le saucisson

Rapini, saucisse italienne maison et mozzarella. Servi avec des pommes de terre aux fruits et pain grillé. / rapini, homemade Italian sausage, and mozzarella. Served with potatoes fruit, and toast.

Le bello

Épinards, portobello, avocat frais et fromage suisse. Servi avec des pommes de terre aux fruits et pain grillé. / Spinach, portobello, fresh avocado, and Swiss cheese. Served with potatoes fruit, and toast.

Le montrealaise

Viande fumée, oignons rouges et fromage. Servi avec des pommes de terre aux fruits et pain grillé. / Smoked meat, red onions, and cheese. Served with potatoes fruit, and toast.

Le riviere-des-milles-îles

Oignons, avocat, saumon fumé et mozzarella. Servi avec des pommes de terre aux fruits et pain grillé. / Onions, avocado, smoked salmon, and mozzarella. Served with potatoes fruit, and toast.

Le bouffon

Bœuf braisé angus, portobello, truffe et mozzarella. Servi avec des pommes de terre aux fruits et pain grillé. / Angus braised beef, Portobello, truffle, and mozzarella. Served with potatoes fruit, and toast.

Le choco-nana

Garni de bananes et de nutella riche. / Topped with bananas, and rich Nutella.

Le brisure

Pépites de chocolat et crème fouettée. / Chocolate chip, and whip cream.

La fruiterie

Garni de fruits frais et de crème anglaise riche. / Topped with fresh fruit, and rich english cream.

La vie en bleu

Garni de tonnes de myrtilles. / Topped with tons of blueberries.

La cascade de fraises

Éclaté de fraises et garni de crème anglaise. / Bursting with strawberries, and topped with english cream.

À la mode

Crêpes farcies aux pommes, amandes, caramel et garnies de glace à la vanille. / Crepes stuffed with apples, almonds, caramel, and topped with vanilla ice cream.

l’Original

Empilé en haut. / Stacked high.

Sel et sucre

Une crêpe farcie aux œufs, bacon, jambon et cheddar. Servi avec patates et fruits. / One crepe stuffed with eggs, bacon, ham, and cheddar. Served with potatoes, and fruit.

Le vert-ment bon

Crêpes farcies aux asperges, jambon et à la mozzarella. Servi avec patates et fruits. / Crepes stuffed with asparagus, ham, and mozzarella. Served with potatoes, and fruit.

Le delicatessen

Une crêpe farci à la viande fumée, cheddar, oignons et garni de salade de chou. Servi avec patates et fruits. / One crepe stuffed with smoked meat, cheddar, onions, and topped with coleslaw. Served with potatoes, and fruit.

Au naturel

Garni de sirop d'érable du Québec. / Topped with Québec maple syrup.

Simplement délicieux

Garni de fruits frais et de crème anglaise riche. / Topped with fresh fruits, and rich english cream.

Le belge

Arrosé de nutella. / Drizzled with nutella.

Dans le champs

Garni de baies sauvages et de crème anglaise. / Topped with wild berries, and english cream.

Fleur-de-lys

Garni de baies sauvages et de crème anglaise. / Topped with wild berries, and english cream.

Gaufanana

Garni de bananes, de fraises et de nutella. / Topped with bananas, strawberries, and Nutella.

Le cinnabon

Brioche à la cannelle trempée dans une pâte à pain française garni de fruits frais, granola et yogourt crémeux. / Cinnamon brioche dipped in French toast batter topped with fresh fruit, granola, and creamy yogurt.

Le wafflicious

Deux œufs sur une gaufre garnie de jambon, bacon et fromage cheddar. / Two eggs on a waffle topped with ham, bacon, and cheddar cheese.

Le club doré

Trois tranches de pain doré fourrées aux oeufs, bacon, jambon et mozzarella. / Three slices of French toast stuffed with egg, bacon, ham, and mozzarella cheese.

Grilled cheese original

Geante grilled cheese sur pain maison farci de mozzarella et swiss.

Grilled cheese dejeneur

Grilled cheese farci d'oeuf, bacon, jambon et fromage.

Deli grilled cheese

Grilled cheese farci de viande fumee, cornichons, choux et moutarde et miel.

PIG grilled cheese

Grilled cheese farci de porc effilocche, oignons caramelize et fromage mozzarella.

Le bénédictin

Deux œufs pochés sur un muffin anglais toasté garni de jambon et sauce hollandaise crémeuse. Servi avec deux œufs extra larges, des fruits frais et des patates. / Two poached eggs on a toasted English muffin topped with ham, and creamy hollandaise sauce. Served with two extra large eggs, fresh fruit, and potatoes.

L'Olympien

Deux œufs pochés sur pain ciabatta toasté fait maison avec sauce hollandaise crémeuse, avec des épinards sautés et frais asperges. Servi avec deux œufs extra larges, des fruits frais et des patates. / Two poached eggs on toasted homemade ciabatta bread topped with creamy hollandaise sauce, fresh sautéed spinach, and asparagus. Served with two extra large eggs, fresh fruit, and potatoes.

Le boucher

Deux œufs pochés sur un muffin anglais garni de bacon, jambon, fromage cheddar et sauce hollandaise. Servi avec deux œufs extra larges, des fruits frais et des patates. / Two poached eggs on an English muffin topped with bacon, ham, cheddar cheese, and hollandaise sauce. Served with two extra large eggs, fresh fruit, and potatoes.

La parmossa

Deux œufs pochés sur pain ciabatta toasté et garni de prosciutto, mozzarella et sauce tomate. Servi avec deux œufs extra larges, des fruits frais et des patates. / Two poached eggs on toasted homemade ciabatta bread topped with prosciutto, mozzarella, and tomato sauce. Served with two extra large eggs, fresh fruit, and potatoes.

Le smokey

Deux œufs pochés sur pain de seigle grillé garni de viande fumée, cheddar et sauce hollandaise. Servi avec deux œufs extra larges, des fruits frais et des patates. / Two poached eggs on toasted rye bread topped with smoked meat, cheddar, and hollandaise sauce. Served with two extra large eggs, fresh fruit, and potatoes.

Le benedict 73

Deux œufs pochés sur pain ciabatta toasté fait maison avec des tomates cerises, saucisse italienne maison, bocconcini et sauce hollandaise. Servi avec deux œufs extra larges, des fruits frais et des patates. / Two poached eggs on toasted homemade ciabatta bread topped with cherry tomatoes, Italian homemade sausage, bocconcini, and hollandaise sauce. Served with two extra large eggs, fresh fruit, and potatoes.

Le porc-dictin

Deux œufs pochés sur un pain ciabatta garni de porc effiloché, d'oignons caramélisés et de sauce hollandaise crémeuse. Servi avec deux œufs extra larges, des fruits frais et des patates. / Two poached eggs on a ciabatta bread topped with pulled pork, caramelized onions, and creamy hollandaise sauce. Served with two extra large eggs, fresh fruit, and potatoes.

Le scandinave

Deux œufs pochés sur un délicieux bagel St-Viateur nappé de sauce hollandaise crémeuse, saumon fumé norvégien frais et câpres aux oignons rouges. Servi avec deux œufs extra larges, des fruits frais et des patates. / Two poached eggs on a delicious St-Viateur bagel topped with creamy hollandaise sauce, fresh Norwegian smoked salmon, and red onions capers. Served with two extra large eggs, fresh fruit, and potatoes.

Le gauffre-dictin

Deux œufs pochés sur une demi gaufre garnie de côte d'Angus braisée, de mozzarella et sauce hollandaise. Servi avec deux œufs extra larges, des fruits frais et des patates. / Two poached eggs on a half waffle topped with Angus braised short rib, mozzarella cheese, and hollandaise sauce. Served with two extra large eggs, fresh fruit, and potatoes.

L'Avocate

Champignons portobello, rapini, avocat frais et mozzarella. Servi avec pain de seigle, deux œufs extra larges, des fruits frais et des patates. / Portobello mushrooms, rapini, fresh avocado, and mozzarella. Served with rye bread, two extra large eggs, fresh fruit, and potatoes.

Le Guru K73

Deux œufs pochés, jambon, tomates, fromage blanc et baies. / Two poached eggs, ham, tomatoes, cottage cheese, and berries.

Le guru toyale

Farine d'avoine avec sucre brun fromage cottage, fruits et pain grillé. / Oatmeal with brown sugar, cottage cheese, fruit, and toast.

Frais et délicieux

Bol de fruits frais assortis garni de crème anglaise. / Bowl of assorted fresh fruit topped with English cream.

Léger-léger

Bagel de st viateur est garni en fromage à la crème, granola et yogourt. / St Viateur bagel topped with cream cheese, granola, and yogurt.

Le bagelox

Bagel st viateur grillé garni de fromage à la crème, saumon fumé norvégien, oignons et câpres. / toasted St Viateur bagel topped with cream cheese, Norwegian smoked salmon, onions, and capers.

La montagne

Montagne de fruits frais avec granola croquant et yogourt. / Mountain of fresh fruit with crunchy granola, and yogurt.

Santé extrême

Trois omelettes blanches au poulet, tomates cerises, asperges, poivrons et mozzarella. Servies avec patates et pain grillé. / Three egg white omelette with chicken, cherry tomatoes, asparagus, sweet peppers, and mozzarella. Served with potatoes, and toast.

Le nord-est

Trois omelettes au blanc d'œuf avec saumon fumé norvégien, oignons, câpres et huile d'olive extra vierge. Servies avec patates et pain grillé. / Three egg white omelette with Norwegian smoked salmon, onions, capers, and extra virgin olive oil. Served with potatoes, and toast.

Le popeye

Trois omelettes blanches aux œufs, rapini, asperges, épinards, oignons et mozzarella. Servi avec des patates et toast. / Three egg white omelette, rapini, asparagus, spinach, onions, and mozzarella. Served with potatoes, and toast.

Le montebello

Trois blancs d'œufs, asperges, épinards, oignons et tomates cerises, garni de bocconcini et roquette. Servi avec du pain grillé. / Three egg whites, asparagus, spinach, onions, and cherry tomatoes, topped with bocconcini and arugula, served with toast.

Bon matin

Pain grillé avec de la confiture et beurre de cacahuète. / Toast with jam, and peanut butter.

K73 Burger

Gruau de bœuf Angus grillé garni de tonnes de bacon, poivrons rouges, oignons caramélisés, cheddar et sauce K73. Servi sur un pain frais grillé avec frites ou salade maison. / Charbroiled 100% Angus beef patty topped with tons of bacon, red peppers, caramelized onions, cheddar, and K73 sauce. Served on a fresh toasted bun with fries or salad.

Le Club

Poitrine de poulet grillée, bacon, poivrons grillés, cheddar, sauce K73 et boeuf Angus. Servi sur un pain frais grillé avec frites ou salade maison. / Grilled chicken breast, bacon, grilled peppers, cheddar K73 sauce, and Angus beef. Served on a fresh toasted bun with fries or salad.

Pollo Fritto Burger

Home spiced Fried chicken strips with honey, Sriracha, garlic aioli, cheddar cheese, lettuceLanières de poulet frit épicées maison avec miel, sriracha, aïoli à l'ail, fromage cheddar, laitue

B.I.G Burger

Double angus beef patty, K73 sauce, yellow cheddar cheese, pickles, onions, and lettuce. / Deux galettes de bœuf angus, sauce K73, fromage cheddar jaune, cornichons, oignons, laitue.

Il porco Burger

Porc effiloché, sauce Jack Daniels et fromage mozzarella. / Pulled pork, Jack Daniels sauce, and mozzarella cheese

Le Beyond Poulet Burger

Poulet vegan avec choux, tomate, oignons caramelize, piment, fromage vegan.

Le Beyond Beef Burger

Galette vegan avec choux, tomate, oignons caramelize, fromage vegan.

Steak (sous-marin / Submarine)

Steak, cheddar cheese, caramelized onions, lettuce, tomatoes, garlic aioli, and house dressing. / Steak, fromage cheddar, oignons caramélisés, lettue, tomates, aïoli à l'ail et vinaigrette maison.

Sous-marin poulet pane / Chicken Cutlet Submarine

Breaded chicken breast, white cheddar cheese, marinated eggplants, caramelized onions, lettuce, tomatoes, garlic aioli & house dressing Poitrine de poulet panée, fromage cheddar, oignons caramélisés, aubergines marinée, tomates, laitue, aïoli à l'ail et vinaigrette maison

Sous-marin poulet / Chicken Submarine

Poitrine de poulet grillée, fromage cheddar, oignons caramélisés, laitue, tomates, aïoli à l'ail et vinaigrette maison. / Grilled chicken breast, white cheddar cheese, marinated eggplants, caramelized onions, lettuce, tomatoes, garlic aioli & house dressing.

Sous-marin saucisse italienne/ Italian Sausage Submarine

Saucisse italienne, fromage cheddar, oignons caramélisés, lettuce, tomates, aïoli à l'ail et vinaigrette maison. / Italian sausage, cheddar cheese, caramelized onions, lettuce, tomatoes, garlic aioli & house dressing.

Sous-marin végétarien / Vegetarian Submarine

Champignons Portobello, asperges, olives, oignons caramélisés, poivrons, épinards et fromage mozzarella, garni de salade de chou, tomates, oignons, fromage et mayo balsamique. Servis avec frites ou salade. / Portobello mushrooms, asparagus, olives, caramelized onions, peppers, spinach, and mozzarella cheese, topped with coleslaw, tomatoes, onions, cheese, and balsamic mayo. Served with fries or salad.

Di Nico

Prosciutto Parma, capicollo et champignons dans une sauce rosée crémeuse.

Rosee sauce

Sauce tomate fraîche, creme et basilic. / Fresh tomato sauce, cream, and basil.

Bolognese

Sauce à la viande mijotée. / Slow cooked meat sauce.

Di esmé

Saucisse italienne maison, rapini, bacon, ail et extra vierge huile d'olive. / Homemade Italian sausage, rapini, bacon, garlic, and extra virgin olive oil.

Sugo polpetti

Sauce à la viande mijotée. / Slow cooked meat sauce.

Arrabiata

Sauce tomate épicée, ail rôti, échalotes vertes et basilic. / Spicy Tomato sauce, roasted garlic, green shallots, and basil.

Sorrentina

Sauce à la viande mijotée. / Slow cooked meat sauce.

Pomodoro

Sauce tomate fraîche et basilic. / Fresh tomato sauce and basil.

Pizza Formaggio

tomato sauce, mozzarella, EVOOsauce tomate, mozzarella, basilic, EVOO

Pizza Parma

Herb infused oil, mozzarella, arugula, prosciutto, cherry tomato, balsamic reduction, parmesan shavingHuile infusée aux fines herbes, mozzarella, roquette, prosciutto, tomate cerise, réduction balsamique, copeaux de parmesan

Pizza Carnivora

Champignons porcini et Portobello, huile de truffe et tomates cerises.

Pizza Margherita

tomato sauce, fior di latte, basil, EVOO / sauce tomate, fior di latte, basilic, EVOO

Portofolio B.I.G

Pizza 12 inch folded with mozzarella Pizza 12 pouces pliée avec mozzarella Grilled steak, caramelized onion, k73 sauce sauce, cheddar cheese, lettuce. Steak grillée, oignon caramélisé, k73 sauce, fromage cheddar, laitue

Pizza Mortadella E Pistacchio

Crema di Pistacchio, bufala cheese, mortadella, Pistacchio crumble, grated parmigiano, basilCrema di Pistacchio, bufala, mortadelle, émietter de pistache, parmesan râpé, basilic

Pizza Diavola

Tomato sauce, fior di latte, crumbled sausage, spicy salami, nduja, red onions, basilSauce tomate, fior di latte, saucisse émiettée, salami épicé, nduja, oignons rouges, basilic

Panzerotti

Pizza frite farcie de mozzarella, sauce tomate et basilic. / Fried pizza stuffed with mozzarella, tomato sauce and basil.

Pizza IL Giardino

tomato sauce, mozzarella, artichokes, rapini, black olives, onions, red peppers and mushroomssauce tomate, mozzarella, artichauts, rapini, olives noires, oignons, poivrons rouges et champignons

Pizza Classica

Tomato sauce, pepperoni, mushroom, mozzarella, peppersSauce tomate, pepperoni, champignons, mozzarella, poivrons

Pizza trifolato

Sauce tomate, Fior di latte, champignons marinés, champignons émincés, pâte de truffe. / Tomato sauce, Fior di latte, marinated mushroom, sliced mushroom, truffle paste.

Pizza firmosa

Sauce tomate, pepperoni, mozzarella et origan. / Tomato sauce, pepperoni, mozzarella, and oregano.

Pizza Quattro Formaggio

Tomato sauce, fior di latte, smoked cacio cavallo, gorgonzola, grated parmesanSauce tomate, fior di latte, cacio cavallo fumé, gorgonzola, parmesan râpé

Pizza Polpetti di Mamma

Rose sauce, fior di latte, sliced meatballs, parmesan cheese, BasilSauce rosée, fior di latte, boulettes de viande tranchées, parmesan, basilic

Pizza Capriciossa

Sauce tomate, mozzarella, prosciutto cotto, artichauts, champignons marinés, olives noires, basilic. / Tomato sauce, for di latte, prosciutto cotto, artichokes, marinated mushroom, black olives, basil.

Portofolio Tennesse

Pizza 12 pouces pliée avec mozzarella. Poulet frit croustillant, fromage cheddar, sauce aïoli, Sriracha, miel, laitue. / Pizza 12 inch folded with mozzarella Crispy fried chicken, cheddar cheese, aioli sauce, Siracha, honey, lettuce.

Small French Fry

Petites frites julienne.

Poutine original

Fromage mozzarella et poutine. / Mozzarella cheese and poutine.

Grande frites / Large French Fries

Frites maison.

Poutine K73

Bœuf Angus, fromage mozzarella et sauce poutine. / Angus beef, mozzarella cheese, and poutine sauce.

Poutine OMG

Porc effiloché, mozzarella et sauce à poutine.

Gnocchi Poutine

Gnocchi frits avec sauce poutine et fromage mozzarella

Poutine calabrese

Bœuf haché, sauce piquante, fromage mozzarella et sauce tomate. / Minced beef, hot sauce, mozzarella cheese, and tomato sauce.

Calamari fritti

Calmars frits croustillants, servis avec aïoli à l'ail. / Crispy fried calamari, served with garlic aioli.

Arancini

Boulettes de riz (3) farcies aux porcini, pâte de truffe, parmesan râpé, servie sur sauce tomate fraîche. / Rice balls (3) stuffed with porcini mushrooms, truffle paste, grated parmesan, served on tomato sauce.

Polpetti ddella mamma

Boulettes de viande mijotées, sauce tomate et basilic. / Slow cooked meatballs, tomato sauce and basil.

Pollo Fritto

Poulet frit maison épicées dans une sauce balsamique au miel et siracha. / Home spiced Fried chicken in a honey balsamic and siracha sauce.

Fior E Verdura

Fromage de fior di latte frais servi sur rapini mariné, Evoo, Sel de mer et pizza fritta. / Fresh for di latte cheese served on marinated rapini, Evoo, Sea salt and pizza fritta.

Salsiccia e rapini

Rapini mariné sauté avec saucisse italienne grillée. / Sauteed marinated rapini and grilled Italian sausage.

Piatto de salumi for 2

Charcuterie et fromage fraîchement tranchés servis avec poivrons rouges rôtis, crostini aux olives grillées (prosciutto, soppressata épicée, mortadelle, saucisse cacciatore, fromage Padano, cacciocavallo fume). / Freshly sliced cold cuts and cheese served with roasted red peppers, olives grilled crostini (prosciutto, spicy sopresatta, mortadella, cacciatore sausage, Padano cheese, sliced smoked cacciocavallo).

Café / Coffee

Coke

Bouteille. / Bottle.

Thé / Tea

Chocolat chaud / Hot Chocolate

Espresso

Espresso macchiato

Espresso allongé

Espresso K73

Avec baileys. / With baileys.

Café au lait / Coffee with Milk

Cappuccino

Mimosa